Pire iz zamrznjene in sveže bazilike

Bazilika ima okus kot komarček, cela rastlina je majhna, zeleni listi, svetle barve, dišeči.Izvira iz tropske Azije, zelo občutljiv na mraz in najbolje uspeva v vročih in suhih razmerah.Ima močan, oster, dišeč vonj. Bazilika izvira iz Afrike, Amerike in tropske Azije.Kitajska je večinoma razširjena v Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Tajvan, Guizhou, Yunnan in Sichuan, večinoma gojena, južne province in regije imajo pobeg .Najdemo ga lahko tudi v toplih regijah od Afrike do Azije.

Liste bazilike lahko uživamo, lahko tudi pripravimo čaj, odganja veter, dišave, želodec in potenje.Uporablja se lahko v picah, omakah za testenine, klobasah, juhah, paradižnikovih omakah, prelivih in solatah.Mnogi italijanski kuharji uporabljajo baziliko kot nadomestek za pico travo.Uporablja se tudi v tajski kuhinji.Posušeno baziliko lahko zmešate s 3 žlicami sivke, mete, majarona in limonine verbene, da pripravite zeliščni čaj, ki lajša stres.